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红糖玉米牛奶发糕

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罗兰小小语

先生总是说我做的红糖馒头太硬发的还不够软，看到别人做的发糕松软，因此想做下！喜欢吃粗粮，因此用了玉米粉，但又怕口感粗糙因此玉米粉只放了三分之一，喜欢红糖，因此用它代替了白糖。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
玉米粉 110g
、
中筋面粉 220g
、
热水 110g
、
冷水 80g
、
牛奶 30g
、
红糖 30g
、
酵母 5g
烹饪步骤
小贴士

喜欢口感细腻的建议玉米粉换成一般面粉或再减量！喜欢吃甜的可以多加点白糖，红糖甜度不高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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