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拍青瓜的做法

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拍青瓜

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因为我很喜欢吃拍青瓜，就想着自己动手做

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青瓜3条

、

蒜头6瓣

、

小米辣2个

、

陈醋

、

酱油

、

白糖

、

盐

、

老干妈

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把青瓜洗干净
步骤2/7 点击查看大图
把青瓜切成小段后放入一次性袋，然后就开始拍青瓜了
步骤3/7 点击查看大图
将拍好的青瓜，放入适量的盐，白糖拌匀腌制20到30分钟
步骤4/7 点击查看大图
腌青瓜的空档，把蒜蓉剁碎，小米辣切好
步骤5/7 点击查看大图
将陈醋，酱油，白糖，老干妈，麻油倒入蒜蓉里面拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
将调料和倒出水的青瓜拌匀
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最后用保鲜膜封好，放入冰箱一到两个小时，拿出就可以吃啦

小贴士

只要把配料调好，很容易做好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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