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蒜味紫角叶（木耳菜）的做法

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蒜味紫角叶（木耳菜）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜 1只

、

鲍鱼汁 5ml

、

紫角叶 400g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这道菜超级简单快捷。只需准备两样食材既可：紫角叶，大蒜。关键是菜要好好洗。
步骤2/9 点击查看大图
一定好好洗哦，误食小动物就不好了
步骤3/9 点击查看大图
撒点盐再泡一会吧。
步骤4/9 点击查看大图
大蒜剥好拍裂即可。
步骤5/9 点击查看大图
热锅后倒入食用油，放入大蒜，煸至大蒜呈金黄色。
步骤6/9 点击查看大图
紫角叶入锅，慢慢翻炒，不需加水。
步骤7/9 点击查看大图
别看满满一锅哦，熟了以后就只剩一点点了。
步骤8/9 点击查看大图
加入少量鲍鱼汁，不用加盐了，翻炒几下既可。
最后一步点击查看大图
出锅入盘，so easy

小贴士

经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。注意：脾冷人，不可食。孕妇忌服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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