薯条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净切成条状
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步骤2/4
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用清水浸泡,将淀粉稀释出来,一定不能有淀粉哦!
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步骤3/4
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入锅焖煮3分钟,加点盐,迅速捞起,过凉水,沥干,放入冰箱冷藏一夜
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最后一步
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油比平时炒菜给多些,烧至6成熟,注意不要被油溅伤了,下锅中小火慢慢炸,炸到金黄色就可以起盘子了,加番茄酱,宝宝可爱吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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