椰蓉面包条
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家里买了椰浆,一直没下手做椰奶冻,想做北海道吐司,又不想用奶油,因此拿出了椰浆,用椰浆替代淡奶油和牛奶。和好的面团有好闻的椰香味道,于是改做椰蓉面包了,真是香味吸引味觉呀!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高粉
200G
、
鸡蛋
1个
、
酵母
2G
、
椰浆
100G
、
盐
2G
、
白糖
20G
、
黄油
20G
、
椰蓉馅
、
椰蓉
50G
、
黄油
30G
、
蛋黄
1个
、
白糖
30G
烹饪步骤
-
步骤1/20
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将面粉,鸡蛋,糖放入揉面盆中,盐和酵母分别放在面盆的2端,避免挨在一起影响酵母活力。
-
步骤2/20
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加入椰浆,用筷子把面合成絮状,醒20分钟。
-
步骤3/20
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用手把面合成面团,揉一会,检查出膜情况,如果能拉出薄膜,就是扩展阶段了
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-07-03
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