下午茶丨简单美味!入门级烘焙:蜜豆马芬
一款零失败的入门级烘焙蛋糕,适合所有人制作
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步骤1/10
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低筋面粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用
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步骤2/10
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黄油软化,加入细砂糖打发,打到颜色发白,体积稍膨大。
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步骤3/10
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分三次加入打散的鸡蛋液
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步骤4/10
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加入牛奶(不搅拌)
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步骤5/10
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加入柠檬汁(不搅拌)
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步骤6/10
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加入过筛好的低筋面粉
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步骤7/10
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用橡皮刮刀拌匀,搅拌成马芬糊PS:搅拌的手法,从底部向上翻拌,不要划圈,以免面粉起筋
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步骤8/10
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加入蜜豆,搅匀
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步骤9/10
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倒入模具,2/3满
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最后一步
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放入预热好的烤箱,185度,约25分钟后出炉享受美味的马芬,就是这么简单! 抓紧做起来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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