烘焙小馒头
简单又快的小孩子零食!OL也很适合放在办公室吃!啊哈哈
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步骤1/10
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先称好黄油~图片是三份的量~家里一个烤箱的话就做一份的量吧!
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步骤2/10
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打顺滑后加入细砂糖跟炼奶一起打至发白~
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步骤3/10
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然后分次加入蛋黄
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步骤4/10
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把粉类全部过筛
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步骤5/10
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切拌至无干粉状态!
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步骤6/10
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取一小块~揉成条~切粒
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步骤7/10
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大概这么大颗!再揉圆!
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步骤8/10
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摆盘!可以宽点不要太挤~烤的时候会有点膨胀~
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步骤9/10
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上火150℃下火140℃烤18分钟~热风开起~
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最后一步
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这是最后成品的样子
揉成粒的时候最好不要加粉揉!它不粘手,加了粉的话表面烤好后口感有粉的粗糙感不太好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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