小白菜炖豆腐
一个人想要有品质的生活，所以不想随便应付，有时一个人泡在厨房一个小时，可能做出来的饭三分钟就吃完了，可看到自己努力做的美好事物，总是被自己幸福到。我喜欢吃豆腐，所以今晚自己研究了这道简单的菜。
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步骤1/7
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第一步，水豆腐切成小丁
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步骤2/7
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第二步，小白菜洗净，切小段
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步骤3/7
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第三步，胡萝卜洗净，切丁
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步骤4/7
第四步，切好葱花备用。
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步骤5/7
第五步，锅内放入少量油，油热后倒葱花，7秒左右倒入小白菜翻炒2分钟，倒入胡萝卜丁，倒入豆腐丁，继续翻炒1分钟，倒入热水，没过这些蔬菜，盖上盖子，盖小火慢炖。
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步骤6/7
第六步，大约10分钟左右，出锅前撒入适量盐。
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最后一步
第七步，倒入碗呢，撒白胡椒粉、黑胡椒粒适量，点缀。
水豆腐最好是新鲜的，炖的时候要用小火慢炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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