蛏子黄瓜小炒
快手菜就算是它了吧，五分钟妥妥的就可以炒出一盘菜来呢。蛏子是易熟的食材，焯烫一下再剥出肉来备用，再就是炒黄瓜了，重口的家人喜欢香辣，我炒出不地道的香辣味，我就用老干妈来调味，别说一匙老干妈真是太美妙了，本是清新的黄瓜瞬间变的诱人开胃哦。送上先不喜欢蛏子的也可以换成肉片或是其它的食材。但老干妈不能少，它是灵魂所在
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所用食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加水煮开，将蛏子下锅烫开壳再剥出肉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加少许油，再加一茶匙老干妈煸炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
将黄瓜去皮去籽改刀下锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至黄瓜入味，再将剥好的蛏子及少许的清汤加入。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至均有挂味即可，最后加入香葱提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
这样子一份黄瓜蛏子小炒就完成了。
焯烫蛏子的汤十分鲜美，可以留少许用来调鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
蛏子黄瓜小炒的其他做法
蛏子黄瓜小炒的相关分类
蛏子黄瓜小炒的相关推荐
-
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5027859人看过 -
爆炒蛏子
815894人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒蛏子
815756人看过 -
葱油海蛏
2700926人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒蛏子
608736人看过 -
雪菜蒸蛏子
235859人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1865800人看过 -
香辣蛏子
560945人看过 -
小炒藕片
13273712人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
366577人看过 -
爆炒猪肝
488318人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1459107人看过
