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炒酸奶的做法

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炒酸奶

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炒酸奶这几年似乎很火，它是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。其实自己在家也可以做简单的炒酸奶，只要有冰箱就行了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

浓稠酸奶 200克

、

核桃仁 30克

、

蔓越莓干 20克

、

葡萄干 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，并在模具（此处用20*20烤盘）里面放入一张保鲜膜。
步骤2/9 点击查看大图
在保鲜膜上倒入酸奶。
步骤3/9 点击查看大图
把准备好的材料均匀撒在酸奶上面。
步骤4/9 点击查看大图
模具外面套一个大点的保鲜袋，然后放进冰箱冷冻室。
步骤5/9 点击查看大图
冰冻约2个小时，凝固成块后取出，掰成大点的碎块就可以享用了。
步骤6/9 点击查看大图
成品图。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

酸奶中要放入的材料，可以根据个人喜好添加。坚果一定要放哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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