营养小米粥
不知为什么,这阵子不太想吃饭,大夏天的时候还一到饭点吃不上饭就会感觉饿想吃东西,可现在天气不那么热了反而没了胃口,睡眠也不太好,还是调理一下吧,药补不如食补,煮了小米粥。
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步骤1/5
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淘米(洗两次,洗多流失营养)
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步骤2/5
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锅内放水烧开放小米,搅锅,防粘底
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步骤3/5
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大火烧开,小火15分钟
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步骤4/5
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开锅不停搅拌
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最后一步
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米成花状,出锅
煮粥看上去很容易,但要想煮得稀稠恰到好处也不那么容易,粥一般刚煮好时会感觉略稀,但焖一会儿后用勺子搅一下就会粘稠度刚好;如果刚煮好时粘稠度正好,那么放一会儿后就会变得更稠,就会显得干了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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