三种原料 最牛掰的'日式舒芙蕾芝士蛋糕'
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怎样才算是最牛的蛋糕呢?最简单零基础算不算、原材料最少算不算?送上来自日本女厨神ochikeron的配方,只用了三种原料,做法简单到让你目瞪口呆,吃到嘴里的口感让你口呆目瞪~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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没骗你,真的只要这3样,森永的巧克力每盒是42克,要3盒哦(白巧克力品牌不限,不做推荐,不打广告)
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步骤2/8
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蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度
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步骤3/8
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把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀
步骤4/8
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发布于 2016-07-02
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