糖水黄桃
水果罐头，充满儿时甜蜜的回忆。如今虽然种类更多、味道更好，但食品的各种添加剂又让我们望而却步。自制零添加的食品就成为妈妈们热衷的事情。糖水黄桃制作简单，不管用蒸、煮、微波哪种方式加工，只要浓浓的果香充分释放在甜蜜蜜的糖水中就成功了。
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步骤1/7
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黄桃去皮，最好选较硬的黄桃。
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步骤2/7
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黄桃去核切块。
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步骤3/7
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加入45克冷开水、85克冰糖。
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步骤4/7
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保鲜膜包住，用牙签戳小洞。蒸锅加清水，放入蒸架，大碗放在蒸架上。
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步骤5/7
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盖好锅盖，大火烧开上汽后转中火蒸20-30分钟。黄桃变成橘黄色即可。
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步骤6/7
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取出大碗，去除保鲜膜，放凉后密封保存，冷藏一晚，果香充分释放味道更佳。
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最后一步
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成品图。
1、用保鲜膜包住，防止水蒸气滴落。 2、根据个人喜欢的口感，调整蒸制时间。 3、如果加水煮，水量要相应增加。 4、自制食品保质期短，尽快食用。
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发布于 2016-07-02
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