西北拉面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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所需材料。
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步骤2/6
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先炒羊肉,爆香后加入葱姜蒜,西红柿,酱油等调料。最后加入茄子,土豆,炒3-5分钟。加500克水,适量哦,按照人数加,一人150克左右吧
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步骤3/6
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和面,水少些,面和的硬一些,醒20分钟。柔到起泡为止(图二)整型后压平,切成小条。搓成长条(图四)
步骤4/6
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发布于 2016-07-01
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