辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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鸡腿肉 500g

、

干辣椒半盘

、

花椒半盘

、

蒜瓣适量

、

葱段适量

、

味极鲜适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉切丁，放入适量料酒、味极鲜、淀粉抓匀腌制20分钟
步骤2/6 点击查看大图
炒料
步骤3/6 点击查看大图
将鸡丁过油炸至金黄色
步骤4/6 点击查看大图
另起锅放入适量油，小火翻炒配料至出香味
步骤5/6 点击查看大图
将炸过的鸡丁倒入大火翻炒均匀
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成盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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