土豆炖排骨的做法

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土豆炖排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排段 1000g

、

土豆 1个

、

味极鲜适量

、

料酒适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中倒入适量凉水，放入肋排段煮沸，去浮沫
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入适量油，将干辣椒和焯好的肋排翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加入料酒和味极鲜炒至均匀上色
步骤4/6 点击查看大图
将炒好的肋排加热水，放入高压锅中闷煮20分钟
步骤5/6 点击查看大图
土豆切块、加入闷好的肋排中，继续炖10分钟
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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