不用记配方的蔓越梅曲奇
对于妈妈们,老是要记住很多东西和程序太复杂,可是蔓越梅曲奇又是那么让宝贝❤️,其实试试这样的超级简单
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油融化后,加入细砂糖,没有细砂糖的妈妈们不用害怕,拿起料理机粉碎,一分钟搞定。打发后加入蛋黄继续打发,在慢慢筛入低筋面粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
自够白纱糖粉碎即可,应该比外购更放心使用。
-
步骤3/11
点击查看大图
蔓越梅切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
再次混合
-
步骤5/11
点击查看大图
面团搓成这样,不干不湿。
-
步骤6/11
点击查看大图
成型技巧,不用放冰箱冷藏,不用膜具,将面团分几次揉成长条,切0.5cm左右的
-
步骤7/11
点击查看大图
用手工按压整形
-
步骤8/11
点击查看大图
用刀按压,很快就结实有行啦。
-
步骤9/11
点击查看大图
基本形状。
-
步骤10/11
点击查看大图
175度烤25分钟左右,需要看着,有点变色,取出托盘一半,翻一面烤两分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
冷却后,装盒子,15天内要吃完喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
蔓越梅曲奇的其他做法
蔓越梅曲奇的相关分类
蔓越梅曲奇的相关推荐
-
黑蒜子牛肉粒
4202609人看过 -
虾仁炒西兰花
7423742人看过 -
健康低脂——全麦无油蔓越莓司康
71526人看过 -
超下饭的鱼香茄子
156450人看过 -
OMG!饭店必点菜糖醋里脊,原来这么简单!(孔瑶原创食谱)
12659343人看过 -
鱼香茄子
391320人看过 -
地三鲜
7862536人看过 -
番茄意面
11325339人看过 -
黄油珍妮曲奇
308887人看过 -
【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~
30016529人看过 -
英式下午茶之4: 蔓越莓司康饼
393995人看过 -
蔓越莓司康
3409658人看过