番茄打卤面
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步骤1/10
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番茄切成丁
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葱姜蒜香菜切成丁
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步骤3/10
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鸡蛋打散,加点盐,适量水这样鸡蛋更加嫩。
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步骤4/10
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适量油烧热,煎黄打散,加入一点料酒可去腥。
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步骤5/10
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炒好的鸡蛋碎,为了拍照有点过了,
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步骤6/10
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锅洗干净,加入适量油,倒入番茄丁炝锅,把汁水炒出来,加入鸡蛋碎一起翻炒,不停翻炒,以免粘锅,加入清水,喜欢吃浓的就少加点水,烧开加入淀粉勾芡,就好了
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步骤7/10
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做好之后加入香菜面点缀,更香
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步骤8/10
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擀好面条
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步骤9/10
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煮熟掸起来
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最后一步
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成品!好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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