鸡架炖土豆的做法

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鸡架炖土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡架一个

、

土豆 200g

、

葱姜蒜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡架斩块洗净血水，加姜片冷水下锅中火烧开
步骤2/8 点击查看大图
烧开后撇去浮沫，小火炖5分钟
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜切沫，土豆去皮切小块备用
步骤4/8 点击查看大图
将煮好的鸡架盛出，煮鸡架水留作高汤备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里热油放入葱姜蒜沫炒香
步骤6/8 点击查看大图
放入鸡架和土豆，加适量盐.鸡精.酱油.糖，中火翻炒
步骤7/8 点击查看大图
炒至土豆稍微变色，加入刚才备用的高汤
最后一步点击查看大图
加入高汤后，中火炖15分钟

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

出锅5分钟前加入胡萝卜片，味道更好哦(~˘▾˘)~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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