盐焗膏蟹
螃蟹有肉蟹，水蟹，膏蟹之分肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹。 1、肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。 2、膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅将盐炒热
-
步骤2/6
点击查看大图
蟹摆好
-
步骤3/6
点击查看大图
用盐盖住
-
步骤4/6
点击查看大图
大火焗一分钟之后转小火焗四五分钟，然后翻炒几下，反复四五次
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
剥开就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
盐焗膏蟹的其他做法
盐焗膏蟹的相关分类
盐焗膏蟹的相关推荐
-
葱姜膏蟹
126772人看过 -
清炒膏蟹
171400人看过 -
膏蟹饭
21251人看过 -
三门青蟹豆腐汤
55991人看过 -
花雕蒸膏蟹
20980人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
685973人看过 -
青蟹炒年糕
227331人看过 -
肉末茄子
7173503人看过 -
#秋天怎么吃#花椒焗青蟹
980903人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
275094人看过 -
年菜 | 美极玫瑰海盐焗膏蟹
6650人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11408250人看过
