微波炉版葡萄干曲奇饼干(糯米粉版)
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应该用低筋面粉的,结果用面粉的时候看错了,用成了糯米粉,不过成品吃起来还是蛮酥的,和卖的差不了多少!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将软化的黄油和白砂糖混匀,再加入鸡蛋混匀。
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步骤2/4
加入糯米粉和玉米淀粉(为了省事,就没过筛)
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步骤3/4
在面板上铺一层保鲜膜,将面团倒出来,用保鲜膜将面团盖上(面团比较粘,只能用这种方法擀面了),实在太黏的话可以再加适量糯米粉,擀成3厘米厚,用模具弄出图案。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-01
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