芦笋拌口蘑的做法

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芦笋拌口蘑

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食材清单加入采购清单

口蘑300g、芦笋200g、大红椒片30g、蒜肉20g、葱段5g、我厨调味汁1号、油两汤匙、香油1/5茶匙、盐2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：芦笋洗净备用，口蘑洗净切片泡在清水中，蒜肉切片，葱段切成葱花备用；
步骤2/5 点击查看大图
第二步：芦笋切成2cm长的斜刀段备用；
步骤3/5 点击查看大图
第三步：锅中下500g水和2g盐烧热后，下口蘑、芦笋、红椒片烫煮1.5分钟，捞出后泡在纯净水中，待凉透后捞出沥干；
步骤4/5 点击查看大图
第四步：将沥干的食材倒入一盘中，撒上葱花和蒜片，根据个人口味倒入我厨调味汁1号，锅中放入30g油（约两汤匙）和2滴香油烧热，将热油倒在葱花上拌匀即可。
最后一步点击查看大图
第五步：拌匀后装盘即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-01

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