快速美味的水煎饺子
回老家的时候老妈做了这种饺子,非常美味。
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步骤1/5
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准备好饺子,我是自己包的,忘记拍照了,下次把饺子的教程也放上来。也可以用速冻饺子。
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步骤2/5
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锅内放点油,铺平煎锅底部即可。小火把饺子放上去。
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步骤3/5
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锅内放水,饺子的三分之一就好了,新鲜的饺子可酌情减少。我用的饺子是前一天包了冻起来的,所以多加了点水。盖上锅盖焖。
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步骤4/5
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先大火,烧开后改小火焖至水干就好了,盛的时候可以用小勺子一个个翘起来。
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最后一步
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底面焦焦的。我用大蒜,酱油,醋和辣椒油调成酱汁,酱汁可以根据自己口味来调。好了,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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