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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

琵琶腿 4个

、

香菇 10个

、

生抽少许

、

干辣椒 4颗

、

姜片少许

、

料酒少许

、

蒜片少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇泡水十分钟，准备辅料
步骤2/9 点击查看大图
准备蒜片，干辣椒，姜片少许，根据个人口味
步骤3/9 点击查看大图
香菇切块，琵琶腿备用，一块黄冰糖！
步骤4/9 点击查看大图
倒入油，放入辅料煸炒
步骤5/9 点击查看大图
放入鸡块翻炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
倒入料酒，生抽，喜欢鸡精的也可以放一些
步骤7/9 点击查看大图
倒入水，沫过鸡块开中火慢炖
步骤8/9 点击查看大图
放入冰糖
最后一步点击查看大图
放入香菇，盖盖，转小火，收汤即可，焖一锅香喷喷的米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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