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嫩滑蒸布丁：百利甜布丁

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心言手语00

和我一起来做一款百利甜布丁，无需烤箱，只要用蒸锅大法就行，品尝百利甜在舌尖化开的淡淡酒味、深深陶醉。 同样，我也会告诉你如何做出嫩滑蒸布丁的秘诀。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
蛋白 2个
、
牛奶 250克
、
百利甜酒 20克
、
细砂糖 20克
烹饪步骤
小贴士

1、没有布丁碗可以用家里的小碗，蒸的时间请自己调整。 2、怎么知道布丁蒸好了呢？可以插入一根牙签，能立住就行。千万不要蒸过头，出现蜂窝状，口感就大打折扣了。 3、没有百利甜，就用等量牛奶代替，出来的就是原味布丁。糖量请按自己口味调整。 4、多出来的2个蛋黄怎么办？就做正宗巧克力慕斯啊，菜谱点我头像就可以找到了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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