新疆大盘鸡
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《新疆大盘鸡》。
-
步骤1/6
点击查看大图
▲先把鸡腿洗净后剁成小块,土豆去皮切成滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
▲炒锅倒油烧热,然后放入干辣椒、花椒、八角、草果、葱、姜,中火翻炒出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
▲再把切好的鸡腿块和土豆块倒进去,翻炒至鸡块变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
▲倒入一罐啤酒,再加入1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的番茄酱、1大勺糖,大火烧开,然后转小火煮20分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
▲放入切好的洋葱和青椒,转大火,根据自己的口味加盐调味,不停翻炒4-5分钟,直到汤汁收的差不多就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
▲好吃到停不下来的大盘鸡就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
家常毛血旺️
243718人看过 -
传统手工擀面条
146783人看过 -
自制醪糟
30325人看过 -
#旅行中的美味#尖椒木耳炒肉
158343人看过 -
#味达美年味小馆#红烧臭鳜鱼
128093人看过 -
#助力高考营养餐#新疆大盘鸡~大吉大利金榜题名
155169人看过 -
干煸蚕蛹
1231746人看过 -
金汁酸汤肥牛 #我要上首页挑战家常菜
34976人看过 -
自制醪糟
47207人看过 -
红烧臭鳜鱼
3319891人看过 -
老北京炸酱面
18162722人看过 -
凉拌蒜蓉西兰花
200217人看过