蒜香凉面
小时候的夏天,特别热,妈妈总是喜欢做蒜汁凉面,妈妈说大蒜是好东西能杀菌 提高免疫力 抗过敏反正就是好处多多,小时候还是挺讨厌吃蒜汁凉面的,因为吃的太多了,现在好多年没吃了,就挺想念那个味道的!
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步骤1/11
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辣椒
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步骤2/11
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鲜花椒 大蒜可以多一点
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步骤3/11
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苋菜 好多品种喜欢那种买那种
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步骤4/11
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不知道这叫什么 就是用它砸的
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步骤5/11
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砸好了放盐 味精 香油 纯净水,调和好,这是没放辣椒的,只有大蒜和花椒
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步骤6/11
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这是放了辣椒的颜色很好看
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步骤7/11
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煮面 放苋菜
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步骤8/11
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过凉水
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步骤9/11
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没放辣椒的蒜香凉面
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步骤10/11
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放辣椒的好香啊
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最后一步
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好香
注意捣碎时别弄到眼睛里,要不可有你受的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
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