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懒人版:藓笋红烧肉的做法

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懒人版:藓笋红烧肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 600g

、

藓笋 4条

、

独蒜 1个

、

姜 4片

、

冰糖 1块

、

八角 1颗

、

桂皮 1块

、

花椒适量

、

山奈 3颗

、

香叶1 1片

、

盐适量

、

老抽 1勺

、

生抽1 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好所以材料
步骤2/10 点击查看大图
肉下锅焯水5分钟后，用冷水冲洗干净。备用
步骤3/10 点击查看大图
藓笋切滚刀
步骤4/10 点击查看大图
把肉放入电饭煲，放一半的调味料把肉上色再把大料放入。
步骤5/10 点击查看大图
放藓笋到电饭煲内
步骤6/10 点击查看大图
再把剩下的一部分调味料淋上去。
步骤7/10 点击查看大图
最后加适量的水，加适量的盐。
步骤8/10 点击查看大图
盖盖子闷上一个小时。
步骤9/10 点击查看大图
一小时后断电取出倒入锅内，大火收汁。
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盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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