东北粘豆包
我是地道南方人,因为自己老公是北方人,婆婆也爱吃面食,所以不断努力学习面食!加油!相信会更好!
-
步骤1/6
点击查看大图
芸豆提前泡五个小时以上,然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了,拿出来倒出多余水分,加适量糖,这个看自己口味,再放一点盐搅拌成泥,捏成一个个小球备用当馅。
-
步骤2/6
点击查看大图
玉米面和糯米粉放大盆里,用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌,记得一直慢慢加水,软硬合适就好,揉好的面团放温暖的地方发酵两个小时就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了
-
步骤4/6
点击查看大图
可以找点玉米叶子当垫子,这样好分离
-
步骤5/6
点击查看大图
放锅里,冷水开始蒸,水开后中火20分钟左右就可以!
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!喜欢吃甜的可以沾白糖吃!软糯适中!我也是第一次做!感觉不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
东北粘豆包的相关分类
东北粘豆包的相关推荐
-
东北过年必备面食~粘豆包
1654732人看过 -
这才是粘豆包的正宗做法,软糯劲道,好吃不粘牙
737104人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563552人看过 -
#15分钟周末菜# 粘豆包这么做,皮糯馅香,太上头
173715人看过 -
粘豆包
215812人看过 -
东北粘豆包
141264人看过 -
粘豆包
86591人看过 -
无糖八宝粘豆包
29623人看过 -
粘豆包
57590人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3250784人看过 -
煎东北粘豆包
124402人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518451人看过