油炸臭豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块 臭豆腐碾碎兑水浸泡豆腐 最好浸泡二十四小时会比较有味儿
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步骤2/4
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腌好的豆腐炸制金黄色
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步骤3/4
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调汁:碗里放黑胡椒粉 五香粉 少许盐 鸡精 蚝油 糖 少许生抽加入水 锅里倒少许油 葱蒜末炒香 倒入调好的汁 等水开了以后 倒入水淀粉熬稠 即可出锅淋在豆腐上
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最后一步
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撒上蒜末 香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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