玉米烙的做法

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玉米烙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 300g

、

玉米淀粉 40g

、

细砂糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜玉米把玉米粒剥下来，用清水冲洗干净
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧开水，放入玉米粒煮2～3分钟，熟了即可
步骤3/8 点击查看大图
将煮熟的玉米粒捞出放碗中，（不要把水份控的太干，否则下一步玉米淀粉不能均匀的裹在玉米粒上）
步骤4/8 点击查看大图
把玉米淀粉倒在煮熟的玉米粒上搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热
步骤6/8 点击查看大图
倒入玉米粒，用铲子摊平，小火煎3分钟（不要动玉米粒）
步骤7/8 点击查看大图
再次倒入油，油要没过玉米粒，中小火煎3分钟，关火，倒出多余的油，撒些细砂糖
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享用吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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