红豆馅绿豆饼的做法

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红豆馅绿豆饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

去皮绿豆 300g

、

黄油 70g

、

砂糖 50g

、

炼奶 20g（依据个人口味）

、

红豆沙根据个人口味增减

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
绿豆用水泡四五个小时（最好放冰箱现在天气比较热在外面泡容易变质）
步骤2/8 点击查看大图
泡好的绿豆放进电饭锅水没过绿豆即可按下煮饭键然后把绿豆碾成泥状
步骤3/8 点击查看大图
黄油放入不粘锅中炒化（一定要小火）加入砂糖和炼乳
步骤4/8 点击查看大图
放入豆沙一起炒（依然是小火）喜欢干一些的可以放些面粉喜欢湿的就不要放了炒七八分钟左右就可以了
步骤5/8 点击查看大图
豆沙按35g分成小剂子红豆沙10g左右小剂子
步骤6/8 点击查看大图
红豆沙放进绿豆饼里包好柔圆用模具压花即可食用喽
步骤7/8 点击查看大图
看着都美美哒
最后一步点击查看大图
我用的是这三种

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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