绿豆汤
夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮,专家介绍,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,30分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
将绿豆放到容器中洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
在电饭煲或豆浆机中加入清水,倒入绿豆,水的用量以没过绿豆2-3公分为好
-
步骤4/6
点击查看大图
按煮汤键,30-60分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖后根据个人口味放入适量的冰糖
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱或不汤的时候喝,感觉也非常不错,绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤,可适当少喝。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
3、煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
绿豆汤的其他做法
绿豆汤的相关分类
绿豆汤的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#绿豆汤
89147人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2834525人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505381人看过 -
绿豆汤
642462人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1240995人看过 -
#夏日撩人滋味#「绿豆汤」
153904人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2231460人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
549293人看过 -
绿豆汤
108426人看过 -
消暑绿豆汤
1061068人看过 -
消夏绿豆汤
230307人看过 -
绿豆汤
12628人看过