这么吃土豆可以减肥--微波土豆泥
减肥的时候必须要吃主食,最佳的主食便是粗粮。粗粮中有丰富的纤维素可以加速肠胃蠕动,还能抑制脂肪的吸收,还有其他很多别的好处。 粗粮有又细分成谷类和根茎类的蔬菜,像豆子类、米类和玉米、土豆、红薯等等。 我个人更喜欢用根茎类蔬菜做为主食,因为容易贮存,制作起来也省时间。 今天这篇聊聊土豆。 || 土豆吃多了也胖 土豆做为主食的话,自己手掌大的一个就足够了,再多份量的土豆吃进身体里,也会长肉。图中的土豆大约重150g。如果这餐中有土豆菜的话,主食的摄入量就必须要减少。 || 煮土豆好吃么? 当然不好吃。 油炸的、炒菜的土豆虽然好吃,但油脂的摄入量会很高。 首推烹饪方法依然是少油少盐,然后用其他食材丰富土豆的口感。下面这道还不错。
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步骤1/5
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土豆去皮切小块。体积越小微波炉加热的时间就越短。
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步骤2/5
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土豆小块放入微波炉容器中,中高火加热6分钟。
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步骤3/5
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取出稍微碾压后倒入牛奶。
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步骤4/5
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继续放入微波炉中加热6分钟。
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最后一步
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取出在表面撒上海苔碎。
|| 关于土豆的其他
挑选
皮薄的土豆口感沙、面。
挑外型尽量圆的土豆,便于削皮。
储存
保存表面的浮土直接放在冰箱冷藏室里,便可储存较长的时间。
发芽的土豆中有龙葵素成份,易引起中毒症状,不要食用。
|| 微波真的有辐射么?会降低营养价值么?
不会。
微波是一种电磁波,它有三个特点:遇金属反射;能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料;能被食物吸收。微波炉里的微波经过设计,使食物能尽快吸收,因而食物也不会被污染或成为辐射物。
美国食品和药品管理局认为,和传统烹调方式相比,用微波炉热饭菜热得快,并且不用加水,食物中的维生素和矿物质保留得更多。
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发布于 2016-06-29
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