家庭版烤箱罗非鱼
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宝宝爱吃鱼,一直是清蒸或熬汤,想给他换种口味,于是做了烤鱼,宝宝一个人吃了多半条。
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烹饪步骤
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步骤1/2
腌制。将鱼处理干净,控干水或用厨房纸吸干水分,将鱼从肚子处劈开成两半,鱼两面划几刀,倒入料酒、生抽、盐,放入葱、姜,按摩均匀,把鱼放入冰箱腌制两个小时。
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最后一步
烤鱼。烤盘上铺上锡纸,放上腌好的鱼,鱼两面撒上辣椒面、孜然,烤箱调至180度上下火,把鱼放到烤箱中层,烤20分钟。
小贴士
罗非鱼刺少,适合老人孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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