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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

韭菜 500g

、

鸡蛋 3-4个

、

虾皮适量

、

橄榄油，盐，姜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉和好偏软一点儿，韭菜洗净切碎。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋放适量油煎打碎，放入虾皮。
步骤3/6 点击查看大图
把菜馅搅拌均匀，放少量姜末，最后放入适量盐。
步骤4/6 点击查看大图
根据个人口味决定放馅儿的多少。
步骤5/6 点击查看大图
边缘一定捏紧，加热3分钟即可。（可以把边缘切掉，为了美观也可以在大小形状上做些改变）
最后一步点击查看大图
出锅了，大馅儿盒子，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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