番茄虾仁意面
主推虾油 今晨买了大虾 于是就将虾头熬虾油 虾油味道鲜美 完美取代味精 像我已经十几年没有吃味精啦 如果没有虾油的小伙伴也可以用植物油 这都不讲究 我只是把最好的味道呈现给大家
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步骤1/8
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冷水起锅 加点油 煮沸后放入意面 直到膨胀发白方可起锅 加点油是为了防止面条粘连
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步骤2/8
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意面熟后放入冷水冷却 刚刚煮沸的水不要倒掉继续放入虾仁煮熟 要节约资源吖
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步骤3/8
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一颗小番茄 去皮 切丁
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步骤4/8
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倒掉冷水后 重新起锅 加入我早上熬的虾油 味道好极啦
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步骤5/8
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把切丁的番茄倒入 炒熟
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步骤6/8
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加入面和虾仁 盐 胡椒 香料调味
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步骤7/8
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待番茄包裹面条以后可出锅成盘
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最后一步
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上一张吃完的光盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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