小炒猪肝
浏览 7526 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肝 瘦肉
、
青椒 姜丝 蒜头 老抽
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
猪肝卖完了 .就买了点五花肉 猪肝切片五花肉切片 用淀粉 盐淹至十五分钟 把青椒姜丝 蒜头切好备用 在做菜的时候就不用急急忙忙的 这是我的习惯 然后起锅热油下五花肉煎出油煎至微黄 我们家人不喜欢吃肥肉所以每次有肥的我都会煎的黄黄的很香又不腻 当然喜欢吃肥肉的稍微的扁炒一下就可以了 然后下姜丝蒜头爆香下瘦肉翻炒 倒点生抽下青椒炒七成熟下猪肝翻炒变色下点水待汁收完起盘开吃 切记猪肝不要炒太久煮太久不然猪肝老了不好吃 我们不吃辣椒所以购买的青椒 能吃辣椒的可以放点酸辣椒和小红椒更加好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
换个做法
小炒猪肝的其他做法
小炒猪肝的相关分类
小炒猪肝的相关推荐
-
土豆烧牛腩
535939人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1248849人看过 -
你可能想不到小炒猪肝这么好吃
53174人看过 -
炒猪肚丝
7344人看过 -
红烧带鱼段
366162人看过 -
#花式新美味就酱简单#红烧鸡腿焖香菇
107989人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
337465人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3036945人看过 -
#一学就会快手菜#彩椒炒猪腰花
107340人看过 -
芹菜小炒猪肝
149336人看过 -
糖心南瓜饼
12985549人看过 -
鸡丝凉面
215034人看过
