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饭合 | 棒棒糖蛋糕

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露肉的夏天简直是胖子的噩梦。但看到这个，无论是谁应该都想一口咬下去。这不是一般的棒棒糖，而是棒棒糖蛋糕！巧克力包裹着香软的蛋糕芯。午后闺蜜趴，各种朋友间小聚，它绝对是不可多得的小点心。只需简单的模具，巧克力和鸡蛋，面粉。烘焙一番就能流露美妙滋味。别犹豫，为了减肥大计，干了这根棒棒糖再说！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黄油 110g

、

低筋面粉 115g

、

多色巧克力

、

泡打粉 3g

、

糖 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄油隔水融化。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖。
步骤3/9 点击查看大图
将蛋液盆隔温水进行搅打，高速打发至蛋液呈乳白色。
步骤4/9 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤5/9 点击查看大图
轻轻搅拌五、六下，将黄油液顺刮刀倒入碗中，并搅拌顺滑。
步骤6/9 点击查看大图
将面糊倒入模具中。
步骤7/9 点击查看大图
盖好模具插入纸棒，烤箱中层180度烤至15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
巧克力隔水融化。
最后一步点击查看大图
将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力，静置一段时间即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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