吊炉牛肉+室外烤羊腿
吊炉自己不方便做的话,可以去日杂或者旧物市场买,我就是在市场买的,我们这的烧烤市场
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
牛肉洗净,切块,我一向天马行空,大小随便,厚度掌握在五六个一元硬币的厚度,可以长点,别切太宽
-
步骤2/15
点击查看大图
切好了
-
步骤3/15
点击查看大图
放入腌肉料,我用的草原红太阳,你们可以用一袋,我口味重,放了一袋原味一袋香辣的,放入那些调料,除了啤酒和油
-
步骤4/15
点击查看大图
放入菜,我没买到洋葱,用小葱代替,放啤酒,油,搅拌均匀,腌制一小时,可以腌制时间短点,也可以长点
-
步骤5/15
点击查看大图
串串,两块肉之间留点空,一小点就行
-
步骤6/15
点击查看大图
挂在吊炉上,不把肉切款为了肉不刮在吊炉壁上
-
步骤7/15
点击查看大图
加炭火
-
步骤8/15
点击查看大图
给你们看一下我的简易吊炉
-
步骤9/15
点击查看大图
你会发现吊炉牛肉剩了很多的汤汁,腌好的羊腿,把锡纸准备好,把羊腿包住,把吊炉牛肉汤汁倒入再倒点酱油,就行了,腌制羊腿请看我之前发的烤羊腿方法腌制,关注我,记得收藏
-
步骤10/15
点击查看大图
包好的羊腿
-
步骤11/15
点击查看大图
三十分,吊炉牛肉出炉,可以多烤十分钟,掌握火,别太硬,然后把碳拿出来,放到小炉子里,你会发现火还是很硬的
-
步骤12/15
点击查看大图
放拍子,放羊腿,回去吃牛肉,十分钟羊腿翻个,再六分钟再翻个,再四分钟,可以吃羊腿了
-
步骤13/15
点击查看大图
羊腿打开这个样子的可以片下吃,可以蘸料
-
步骤14/15
点击查看大图
还剩一个,我炉子小,所以为了不浪费火,我又烤了十个鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃
牛肉不能烤太老,太干,注意时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
烤羊腿的其他做法
烤羊腿的相关分类
烤羊腿的相关推荐
-
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1148629人看过 -
猪肉虾仁馄饨
49419人看过 -
#流感季饮食攻略#土豆泥火腿糯米饼
170723人看过 -
烤箱版烤羊排(齐齐哈尔烧烤蘸料)
28905人看过 -
日本炸豆腐
32717人看过 -
烤鸡
48715人看过 -
本帮糖醋排骨——酸酸甜甜的记忆
229371人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6539322人看过 -
爆炒鸡胗
1402273人看过 -
五神排骨汤,电饭锅版祛湿养脾胃靓汤!
572474人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#水煮肉片
168426人看过 -
香酥小河虾
137007人看过