好吃营养又方便的广式煲仔饭的做法

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好吃营养又方便的广式煲仔饭

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酷爱美食的我，祖国大江南北的美食无一不好，呵呵，是不是标准的吃货？这次从广州的朋友那里又学到一款新的美食～正宗广式煲仔饭～先不说吃了，就是看到这个菜谱就馋的不行了，好了，不说了，直接上菜谱，想吃的快动手吧！做好了别忘上作品哦！大家互相学习，互相切磋，看看怎样才能成为更专业的吃货！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

广式腊肠

、

猪五花肉

、

西兰花

、

青豆

、

香菇

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材没有标注数量，具体情况都要依据吃饭的人数而定哦！
步骤2/10 点击查看大图
将米淘好，水量要比正常焖饭的量少一点！入电饭煲中！
步骤3/10 点击查看大图
准备一块上五花肉，肉量要依据个人喜好，但也不要太多，后期还要加腊肠和青菜！将五花肉用水（五角，花椒，葱，姜片，料酒）煮至断生，就是用筷子能轻松扎入即可，然后切片备用！
步骤4/10 点击查看大图
将切好的五花肉片用料酒，耗油，糖，红烧酱油煨好备用！
步骤5/10 点击查看大图
腊肠煮好后切片！
步骤6/10 点击查看大图
将青菜切块焯水后备用！
步骤7/10 点击查看大图
将米饭按焖饭键加热至水开后依次码入腊肠和煨好的肉片，倒入卤肉剩下的汤汁，继续加热米饭！
步骤8/10 点击查看大图
当电饭锅跳闸后，放入青菜，用生抽，耗油，白糖，玉米油调好浇在上面，盖上盖继续焖15分钟
步骤9/10 点击查看大图
时间到！快快打开锅盖，香味扑鼻，食欲大增，将米饭拌匀后食用味道更佳！
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一份好吃又营养的广式煲仔饭就做好了，美美的享受美食吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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