樱桃果酱
今年樱桃大丰收，按照草莓果酱的做法接着做樱桃果酱，糖份减少了。
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步骤1/6
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樱桃挑无伤好果洗净晾干水份
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步骤2/6
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开始我用吸管去核，形状好看但好慢，索性用手掰开来，可能是新鲜果子，很容易就分开。
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步骤3/6
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冰糖放入 等待出水熬制
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步骤4/6
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大火开后转小火，加入柠檬汁，整个的柠檬，慢慢熬…水份少了之后不停用勺子搅动，防止糊锅底。
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步骤5/6
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勺子上能挂上果胶了 ok
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最后一步
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酸酸甜甜就是它。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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