樱桃果酱
今年樱桃大丰收,按照草莓果酱的做法接着做樱桃果酱,糖份减少了。
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步骤1/6
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樱桃挑无伤好果洗净晾干水份
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步骤2/6
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开始我用吸管去核,形状好看但好慢,索性用手掰开来,可能是新鲜果子,很容易就分开。
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步骤3/6
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冰糖放入 等待出水熬制
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步骤4/6
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大火开后转小火,加入柠檬汁,整个的柠檬,慢慢熬…水份少了之后不停用勺子搅动,防止糊锅底。
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步骤5/6
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勺子上能挂上果胶了 ok
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最后一步
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酸酸甜甜就是它。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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