茄子芋头花
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步骤1/9
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把芋头花去皮，花里的籽要去掉，不然会麻嘴，切段备用。
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步骤2/9
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把茄子洗干净切丝用盐水浸泡一下备用。
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步骤3/9
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油入锅，放辣酱炒出香味
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步骤4/9
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先把茄水份挤干放锅里炒一会儿在下芋头花。
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步骤5/9
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下芋头花一起炒，调味(加盐，酱油)如果喜欢吃辣椒的话，可以加点青椒和蒜片。
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步骤6/9
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炒软后起锅放到大碗里。
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步骤7/9
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盖上保鲜膜放蒸锅里蒸。
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步骤8/9
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蒸10分钟。
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最后一步
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起锅可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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