酱香竽头花
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步骤1/6
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1、将竽头花切成小段(竽头花不要撕皮,只要把花蕊摘干净)清洗干净。
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步骤2/6
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2、辣椒切成小段
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步骤3/6
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3、大蒜切成片
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步骤4/6
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4、准备好香辣酱1勺
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步骤5/6
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5、锅内倒入少许油,加入香辣酱翻炒片刻,再倒入竽头花多炒一会,再加入辣椒,继续翻炒。
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最后一步
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6、最后加入大蒜,继续翻炒,直至香味浓郁,就可以出锅。
清洗竽头花时,尽量带手套,有些人会出现手痒(过敏症状)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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