魔竽豆腐
-
步骤1/12
点击查看大图
材料称好
-
步骤2/12
点击查看大图
把1500水烧至温热时，将魔竽粉慢慢洒入锅中，边洒边搅拌防止起团！
-
步骤3/12
点击查看大图
煮开后开始计时，继续煮15分钟，煮的过程持续搅拌，此时火力大小以保持锅里翻滚沸腾的状态为标准！
-
步骤4/12
点击查看大图
将碱用小半碗水溶化成碱水！
-
步骤5/12
点击查看大图
煮够15分钟后，将碱水均匀倒入锅里，然后用力快速搅拌约30秒，关火盖上盖子！
-
步骤6/12
点击查看大图
盖好盖子，放上15分钟！
-
步骤7/12
点击查看大图
表面不沾手不流动就成型了！将魔竽豆腐拿出来！
-
步骤8/12
点击查看大图
切块，加水淹没豆腐，煮沸10分钟！
-
步骤9/12
点击查看大图
捞出来泡水，干放也可，天热放冰箱保鲜，可保存2--3天！
-
步骤10/12
点击查看大图
成品！
-
步骤11/12
点击查看大图
凉拌一个吃
-
最后一步
点击查看大图
味道不错啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
魔竽豆腐的其他做法
魔竽豆腐的相关分类
魔竽豆腐的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#奶盖拿铁
1623人看过 -
红糖枣糕—枣香浓郁，蓬松暄软！（750克纸盒2个）
1059人看过 -
#西班牙橄榄中式融合菜#大虾青菜青橄榄面
555人看过 -
清炒丝瓜
622人看过 -
香妃蛋糕0失败，颜借超高
586人看过 -
芥末虾
405人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#轩的高中早餐
2487人看过 -
三黑粥
1883人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#芝士焗海鲜
1304人看过 -
#冬日治愈时刻#奶油南瓜豆乳，冬日里的暖阳
2464人看过 -
三文鱼头豆腐汤
24人看过 -
养生蒸白梨
42人看过
