凉拌土豆丝
凉拌土豆丝是我的最爱，和美味，味道很独特，加入了葱的香味以及调味品得滋味让这道菜大放异彩，简单的流程好吃的味道，根本停不下来。
11克
5克
26克
215
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/5
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土豆一个去皮洗净
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步骤2/5
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擦成土豆丝
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步骤3/5
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冷水浸泡十分钟去除多余的淀粉
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步骤4/5
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水开将土豆丝放入焯至断生（土豆吃起来还有一些脆脆的）过冷水后沥干水分备用
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最后一步
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加入盐葱，香油，醋，鲜味酱油，葱碎，香菜搅拌均匀美味的凉拌土豆丝别有一番风味
1.土豆丝用冷水浸泡十分钟可以去除土豆里面多余的淀粉。2.土豆焯水时间不要太长要保持土豆的脆脆的口感。3.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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