冰糖砂锅猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好的猪蹄放到开水锅里焯一下
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步骤2/4
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砂锅里放入葱,姜,蒜,花椒,大料,冰糖
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步骤3/4
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砂锅加热水把猪蹄捞入烧开后加入老抽和盐,改小火炖一个小时!
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最后一步
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色泽红亮,口感软滑的猪蹄可以吃啦!
小贴士
猪蹄要先用开水焯下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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