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秘制辣椒油

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不是川人,做法不见得最地道,只要自己喜欢,能符合自己口味的就好~做好辣椒油后,装玻璃瓶密封,做凉拌菜,拌面,口水鸡都可以,很方便。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

辣椒面要买好一点的川产辣椒面,不太能吃辣的,可以用一部分川产辣椒面+韩国泡菜辣椒面,香、微辣、颜色比较红。 方子里的量就是图上一小锅的量,别一次做太多,放久了,会有油哈味,新做的比较香。嘻~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-27

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