素食【野味黄金蛋炒饭】
炎炎夏日里食欲是不是大大减少了,米饭控的亲是不是也有所减量?炎热的天气确实让人食欲不振!特别是宝宝们就更不愿意多吃了,说起炒饭千万不要只想到油腻或干口喔,今天分享一款私房素版蛋炒饭,看着非常有食欲喔!吃着也非常香,也不干口,米饭软糯,不信你试试!米饭口感如此好是因为九阳铁斧电饭煲系列煲煮,选择口感香软模式,就有此口感了喔!非常好用的神器!炒饭的色泽金黄!色泽如此漂亮的【野味黄金蛋炒饭】,是采用土鸡蛋喔!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
各材料汇集。
-
步骤2/8
点击查看大图
先煲煮米饭,大米淘洗后倒入九阳铁斧电饭煲的内胆内,加入等量的清水。
-
步骤3/8
点击查看大图
选择短粒米、口感为香软,按下开始键,立即进入煲煮程序,等待米饭煮熟就好。
-
步骤4/8
点击查看大图
西芹菜切粒、土鸡蛋加入0.5勺充分打发打散,盛出米饭放凉至温热。将米饭倒入蛋液中充分拌匀拌散。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内加入花生油至6成热时倒入米饭快速翻炒,充分炒散炒匀,然后加入芹菜粒,盐翻炒均匀后熄火盛出装盘。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品:最后在炒饭上撒入黑胡椒碎即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品:黄澄澄、金灿灿!颗粒分明哈!胡椒的量随自喜喔!
-
最后一步
点击查看大图
成品:真心好吃!大家可以试试,但不要炒得太久了喔。
小贴士: 我家一般吃炒饭大多数是现煲现炒的,水量比平时的少一点点就好,这样的米饭是颗粒分明的,用九阳铁斧系列电饭煲功能强大,能轻松完成喔。当然剩饭也是可以的哈!要用土鸡蛋才有如此漂亮的颜色了喔!米饭与鸡蛋比例为:1:1即:2碗米饭配2个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
黄金蛋炒饭
141572人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭
1743150人看过 -
黄金蛋炒饭
135937人看过 -
黄金蛋炒饭
153688人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金蛋炒饭
132178人看过 -
黄金蛋炒饭
112655人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#黄金蛋炒饭简易版
286413人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#黄金蛋炒饭
206844人看过 -
盐水河虾
44129人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
5058人看过 -
西葫芦炒蛋
612625人看过 -
芹菜炒牛肉
115076人看过