蛋挞
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋挞皮
、
蛋黄
一个
、
低筋面粉
125克
、
黄油
70g
、
细砂糖
30g
、
牛奶
15g
、
蛋挞液
、
全蛋
一个
、
牛奶
80g
、
淡奶油
110g
、
蛋黄
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先将软化的黄油加入细砂糖打发,再加入蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀,最后筛入低粉搅拌均匀,成团。分成25克一个面团铺到模具上
-
步骤2/5
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将蛋挞液的全部材料混合均匀,然后过筛,倒入蛋挞皮中
-
步骤3/5
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预热烤箱200度
-
步骤4/5
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上下火200度,20分钟左右,视个人烤箱而定
-
最后一步
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脱模,成品!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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